의외로 칼로리 높은 설날 음식. 단 1개가 밥 한 공기 칼로리? 미리 알고 설날 확찐자 방지하자!

국민 대명절, 설날이 코앞으로 다가왔다. 바쁜 탓에 자주 만나지 못하는 반가운 가족, 친척, 친구들을 만날 생각에 설레이는 마음이다. 거기다 설날하면 빠질 수 없는 설 명절 음식. 쫀득쫀득한 떡국과 고소하고 바삭한 전과 튀김. 짭쪼름한 고기 산적. 어느 것 하나 포기할 수 없는 설날 음식을 사랑하는 사람과 함께 먹는다니, 이보다 더 행복할 순 없다.

하지만 맛있는 건 살이 찌지... 아무래도 오랜만에 가족이 모두 모여 식사를 하다보니, 음식의 양을 조절하는 것도 쉽지 않다. 평소보다 과식을 하게 될 가능성이 크다.

더군다나 우리가 자주, 흔히 먹는 설날 음식은 생각하는 것 보다 훨씬 칼로리가 높다. 특히 살이 안 찔 것 같아서 많이 먹은 음식이 칼로리 폭탄인 경우가 많다. 의외로 칼로리가 높은 설날 음식을 알아보고, 명절 후 확찐자를 피해 보자.

 

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의외로 칼로리 높은 설날 음식

성인 남녀 1일 권장 칼로리

본격적으로 설날 음식 칼로리를 알아 보기 전에, 칼로리 수치에 대한 감을 잡을 수 있는 항목들을 준비했다. 우선, 일반적인 성인의 1일 권장 칼로리는 남성 2,700kcal, 여성 2,000kcal다.

성인 기준 1일 권장 칼로리

- 남성 / 2,700kcal
- 여성 / 2,000kcal

 

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흔히 먹는 음식 칼로리 (설날 음식과 비교용)

또, 설날 음식 칼로리를 볼 때, 비교의 잣대가 될 만한 음식들의 칼로리도 함께 준비했다. 아래 음식들의 칼로리를 토대로 설날 음식의 칼로리가 어느 정도인지 비교하면, 설날 음식의 칼로리가 어느 정도로 높은지 이해하기 쉬울 것이다.

- 쌀밥 (1공기) / 210kcal
- 삶은 달걀 1개 / 68kcal
- 계란프라이 1개 / 89kcal
- 떡볶이 (1인분) / 303kcal + α
- 삼겹살 (100g,구운 것) / 331kcal
- 라면 (1봉지) / 500kcal
- 제육볶음 (1인분) / 572kcal

 

칼로리 높은 설날 음식

• 떡국
• 도라지 나물
• 약과
• 곶감

1. 떡국 (1 그릇) / 580kcal + α

설날을 대표하는 필수 음식인 떡국! 떡국은 재료가 심플해서 칼로리가 크게 높진 않을 것 같은데, 사실 떡국은 엄청난 고탄수 식품군으로 분류된다. 고기로 낸 국물에 쫀득한 가래떡이 포함되어 있기 때문인데, 대접 한 그릇에 국물까지 다 먹는다면 칼로리는 약 580kcal다.

아, 특히 떡만둣국을 좋아하는 사람도 많을 것이다. 떡국에 만두가 들어 간다면, 하나당 약 100kcal씩 추가해야 한다. 어떤 떡국을 먹느냐에 따라 580kcal + α가 된다는 사실. 거기다, 김치(100g) 까지 곁들여 먹는다면 30kcal 추가!

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2. 도라지 나물 (1인분) / 197kcal

'나물은 괜찮아!' 하면서 밥 한 숟갈에 야무지게 나물을 듬뿍 집어 먹을 생각이었다면 당장 멈춰! 설날 음식의 대표 배신자, 도라지 나물이 있기 때문이다. 칼로리가 낮을 것 같지만 그렇지 않다. 도라지 나물은 1인분 기준으로 197kcal이다. '괜찮은데?' 하고 생각할지도 모르지만, 다른 나물 칼로리를 보면 도라지 쪽으로 젓가락이 쉽게 가진 않을 것이다.

- 시금치 나물 (1인분 기준) : 60kcal
- 고사리 나물 (1인분 기준) : 59kcal

 

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3. 약과 (1개) / 172kcal

약과 하나만 먹는 사람 있으면 나와 보라고... 계속 손이 가는 약과는 무려 1개당 172kcal다. 2개 먹으면 떡볶이 국물까지 다 먹은 것... 달콤하고 쫀득한 약과, 기름에 튀기고 조청에 절여 만들어지기 때문에 칼로리는 전혀 달콤하지 않다. 칼로리를 알고 나면 쉽게 먹을 수 없는 대표적인 설날 후식.

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4. 곶감 (1개) / 75kcal

차례 직후 음복으로, 또 가족끼리 식사를 하고 후식으로 많이 먹는 달달한 곶감. 과일은 비교적 칼로리가 낮은 편이니, 괜찮지 않을까? 거기다 단감은 대표적인 다이어트 과일이니까!

하지만 곶감은 '말린 과일' 이다. 일반적인 크기(40-50g)의 곶감 1개는 약 75kcal. 과일은 건조되는 순간 칼로리가 급등한다. 건조되는 과정에서 수분이 날라가며 부피가 줄어들고 단 맛만 남으면서 부피 대비 칼로리가 상당히 높아지는 것이다. 단감은 100g에 44kcal로 저칼로리 과일로 분류되지만, 곶감은 동일한 100g에 230kcal 인 것을 생각하면, 상당히 높은 칼로리를 자랑한다.

 

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덮어 놓고 먹다보면 확찐자를 면하기 힘든 설날 음식. 흔히 아는 칼로리 높은 설날 음식인 소갈비찜, 잡채 등은 조절해서 먹는 경우가 많지만, 의외로 높은 칼로리의 음식은 잘 모르고 먹고 싶은 만큼 섭취하는 경우가 많다. 올 설날, 가족들에게도 알려주며 건강하고 맛있는 시간을 보낼 수 있기를 바란다.